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Tag:Gastronomía

Puebla

Flor de cempasúchil…¿Para comer? Alimentos con este ingrediente

Si esta planta te gusta tanto que te dan ganas de comértela, a continuación te traemos un listado de los diferentes platillos que podrás encontrar.
Redacción -
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¿Por qué los tacos de canasta siempre están envueltos en un plástico azul? Aquí te traemos la respuesta

¿Alguna vez te has preguntado por qué el plástico que los envuelve SIEMPRE es azul? Pues aquí te traemos la respuesta.
Redacción -
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Gastronomía poblana de luto: fallece fundador de la Fonda Santa Clara

Para los poblanos, la gastronomía está de luto ante el fallecimiento de Rubén Araujo Torres, propietario de la Fonda de Santa Clara.
Redacción -
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Des… Atino| Cocina poblana en la República Checa y Polonia

Por Leticia Montagner La cocina y la comida poblana es conocida en Europa y últimamente en República Checa donde se han llevado a cabo talleres y en...
Leticia Montagner -
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Gastronomía de Huitzilan, herencia e identidad del pueblo 

El ayuntamiento de Huitzilan de Serdán, realizó el Primer concurso de gastronomía de Huitzilan.
Redacción -
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Sin Límites| Puebla, Capital de la Gastronomía 2022 

*Es a nivel iberoamericano y es por su comida vanguardista Por Raúl Torres Salmerón Debido a su cocina vanguardista, Puebla fue nombrada Capital de la Gastronomía Iberoamericana 2022 por la Academia...
Redacción -
Opinión

Des… Atino| La cemita o semita, un manjar poblano

Por Leticia Montagner Como se sabe, la gastronomía es un orgullo poblano, y al mismo tiempo, la más emblemática del país, como el mole, los chiles en...
Leticia Montagner -
Puebla

Chiles En Nogada, 200 Años

Por Karen Santos // @KarenSantosOfic Ivonne Martínez, la chef en jefe de la Fonda Margarita, terminó de limpiar los chiles, a los que pronto pondrá el...
Redacción -
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¡Al fin! Anuncian rehabilitación del Hospital La Margarita

El Hospital General Zona 20 "La Margarita" por fin será rehabilitado por parte del gobierno federal, después de muchas...
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Necesario el debate sobre la eliminación del fuero a legisladores federales y gobernadores: Ignacio Mier

El vicecoordinador de Morena en el Senado de la República, Ignacio Mier Velazco, afirmó que la eliminación del fuero a legisladores federales y a gobernadores es un tema que desde que inició el movimiento transformador se ha puesto a consideración para ser aprobado en el Congreso de la Unión.

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