Tag:Gastronomía

Gastronomía poblana de luto: fallece fundador de la Fonda Santa Clara

Para los poblanos, la gastronomía está de luto ante el fallecimiento de Rubén Araujo Torres, propietario de la Fonda de Santa Clara.

Des… Atino| Cocina poblana en la República Checa y Polonia

Por Leticia Montagner La cocina y la comida poblana es conocida en Europa y últimamente en República Checa donde se han llevado a cabo talleres y en...

Gastronomía de Huitzilan, herencia e identidad del pueblo 

El ayuntamiento de Huitzilan de Serdán, realizó el Primer concurso de gastronomía de Huitzilan.

Sin Límites| Puebla, Capital de la Gastronomía 2022 

*Es a nivel iberoamericano y es por su comida vanguardista Por Raúl Torres Salmerón Debido a su cocina vanguardista, Puebla fue nombrada Capital de la Gastronomía Iberoamericana 2022 por la Academia...

Des… Atino| La cemita o semita, un manjar poblano

Por Leticia Montagner Como se sabe, la gastronomía es un orgullo poblano, y al mismo tiempo, la más emblemática del país, como el mole, los chiles en...

Chiles En Nogada, 200 Años

Por Karen Santos // @KarenSantosOfic Ivonne Martínez, la chef en jefe de la Fonda Margarita, terminó de limpiar los chiles, a los que pronto pondrá el...

Exquisitos Chiles en Nogada, ¡en la Fonda Margarita!

Puebla, Puebla. Con una degustación y explicación abierta a los medios de comunicación, la Fonda Margarita abrió su temporada de Chiles en Nogada… ¡que son exquisitos! La cita fue...

Latest news

Muere Miguel «El Gato», taquero baleado en Loma Bella

Miguel, conocido como “El Gato”, murió tras permanecer hospitalizado durante varias semanas por las heridas que sufrió durante un...
- Advertisement -spot_imgspot_img

Lavrov revela cuál es la principal prioridad de Rusia

El canciller abordó asimismo la confrontación informativa con Occidente. El ministro de Relaciones Exteriores ruso, Serguéi Lavrov, afirmó durante una...

El mundo está sin control nuclear

El mundo se ha quedado por primera vez en mucho tiempo sin una base jurídico-contractual en el ámbito de...

Must read

Muere Miguel «El Gato», taquero baleado en Loma Bella

Miguel, conocido como “El Gato”, murió tras permanecer hospitalizado...

Lavrov revela cuál es la principal prioridad de Rusia

El canciller abordó asimismo la confrontación informativa con Occidente. El...