Durante el desarrollo de la 2da edición del Concurso de Gastronomía, que organizó el Ayuntamiento de Huitzilan de Serdán, las madrecitas huitziltecas acentuaron cómo el atole y los tamales, de diversos tipos, son parte de la gastronomía
Los comerciantes poblanos aprovecharon la oportunidad para poner a la venta sus productos más representativos, entre ellos… ¡Tortillas con la imagen de la poblana Carmen Serdán!