Por Karen Santos // @KarenSantosOfic
Ivonne Martínez, la chef en jefe de la Fonda Margarita, terminó de limpiar los chiles, a los que pronto pondrá el...
Puebla, Puebla. Con una degustación y explicación abierta a los medios de comunicación, la Fonda Margarita abrió su temporada de Chiles en Nogada… ¡que son exquisitos!
La cita fue...
Por su parte, Olga Méndez Juárez, presidenta de la Canirac, dijo que en esta época los Chiles en Nogada llegan a aumentar las ventas hasta 40% y generar empleos temporales que se suman a la reactivación económica; para 2021 se prevé rebasar la meta del 2019 de 3 millones 100 mil chiles por lo que se esperan una derrama económica importante.
