La temporada del chile en nogada, uno de los periodos gastronómicos más importantes para Puebla, comienza a entrar en su recta final. Tras varias semanas de alta demanda, la venta del platillo emblemático ha empezado a disminuir de manera gradual, por lo que restaurantes y cocineras tradicionales implementan diversas estrategias para mantener la afluencia de comensales y cerrar con fuerza este ciclo.
La iniciativa busca difundir la cocina tradicional elaborada con ingredientes regionales, además de promover los atractivos turísticos durante la temporada del emblemático platillo poblano.
Como parte de su compromiso con la formación práctica y la preservación del patrimonio gastronómico poblano, la Universidad Tecnológica de Puebla (UTP) participó en el Gran Festival Puebla en Nogada, en colaboración con la Secretaría de Arte y Cultura del Gobierno del Estado de Puebla.
Con la participación de 36 expositoras, cocineras tradicionales, artesanos y productores locales, el municipio de Calpan anunció la realización de la Feria del Chile en Nogada 2026, que dará inicio el sábado 1 de agosto con una ceremonia inaugural al mediodía y se desarrollará durante los cinco fines de semana del mes, consolidándose como uno de los principales atractivos gastronómicos de Puebla.
La Secretaría de Economía y Turismo, presentó la Campaña de Promoción Turística y el Calendario de Actividades de la Temporada de Verano 2026, que se desarrollará durante los meses de julio y agosto.
Molotes de chile en nogada, mariscos y bacalao serán parte de la oferta gastronómica; esperan una derrama económica superior a 10 millones de pesos
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El parque ubicado en Ciudad Serdán ofrece más de 30 actividades recreativas, recorridos iluminados y espacios temáticos inspirados en el Día de Muertos. La entrada general incluye acceso ilimitado a las atracciones participantes, de 10:00 a 21:00 horas.
La diputada Leonela Jazmín Martínez Ayala y el diputado Elías Lozada Ortega presentaron una iniciativa para adicionar la fracción VII al artículo 10 de la Ley de Educación del Estado de Puebla, con la finalidad de que, en la prestación de los servicios educativos, se desarrollen hábitos de autocuidado y bienestar digital mediante la promoción del uso responsable y equilibrado de los dispositivos electrónicos.
La Fiscalía General del Estado de Puebla detuvo a Arturo N., de 31 años, y Alma Esperanza N., de 30 años, por su probable participación en hechos relacionados con el delito de secuestro, durante una intervención realizada en la junta auxiliar de La Resurrección, municipio de Puebla.
El parque ubicado en Ciudad Serdán ofrece más de 30 actividades recreativas, recorridos iluminados y espacios temáticos inspirados en el Día de Muertos. La entrada general incluye acceso ilimitado a las atracciones participantes, de 10:00 a 21:00 horas.
La diputada Leonela Jazmín Martínez Ayala y el diputado Elías Lozada Ortega presentaron una iniciativa para adicionar la fracción VII al artículo 10 de la Ley de Educación del Estado de Puebla, con la finalidad de que, en la prestación de los servicios educativos, se desarrollen hábitos de autocuidado y bienestar digital mediante la promoción del uso responsable y equilibrado de los dispositivos electrónicos.
