La Foodie Week 2026 se llevará a cabo del 11 al 18 de marzo y reunirá a 47 restaurantes ubicados en Puebla, Cholula y Atlixco, en una semana dedicada a promover la diversidad gastronómica de la región mediante menús especiales y experiencias culinarias.
El evento, organizado por Guía Oca, busca que restaurantes, bares y hoteles ofrezcan propuestas gastronómicas con precios definidos y promociones especiales, con el objetivo de acercar al público a distintos estilos de cocina y fortalecer la oferta culinaria local.
Para esta sexta edición, los establecimientos participantes estarán divididos en cuatro categorías con precios fijos —sin incluir servicio—, lo que permitirá a los comensales elegir entre distintas experiencias gastronómicas según su presupuesto y preferencias.
Las categorías incluyen Alta Cocina (450 pesos), dirigida a restaurantes que privilegian ingredientes selectos, técnicas culinarias especializadas y presentaciones elaboradas; Vanguardia (350 pesos), que agrupa propuestas innovadoras con fusiones y reinterpretaciones gastronómicas; Casual (280 pesos), enfocada en opciones accesibles y sabrosas; y Snack (200 pesos), pensada para bares, cafeterías y espacios que ofrecen bebidas o botanas ligeras.
Entre los restaurantes participantes en Alta Cocina se encuentran Aliere, Alsacia, Casa Sabino, Intro, Marejada, Musgo, Nur, Toscalia, Uji, Valiente y Vica. En la categoría Vanguardia participan establecimientos como Asadoja, La Berenjena, Cardamomo, Coco & Banana, Dabuten, Daom, El Ancla y la Sirena, Finca Ensamble, Güero Marinero, Leudo, Luchador Pesquero, Moby Dick, Moyuelo, Profano, Puracalle, Tagers y Trombamar.
La categoría Casual incluye restaurantes como Atypica, Gato Gordo, Hijos del Hambre, Nezumi, Trigo Tinto, Vampiros y Zibela; mientras que en Snack se integran espacios como Barro & Tuna, Caléndula, Fika Drycker Kaffe, Karaage, La Local, Naked & Famous, Profética, Puerta 89, Riego, Shamma, Unu y Viva Matcha.
Los organizadores destacaron que por primera vez en seis años se suman restaurantes de Atlixco y de la Ciudad de México, lo que ampliará la variedad de propuestas culinarias disponibles. Además, señalaron que la incorporación de la categoría Snack busca atraer a un público más amplio y diversificar las experiencias dentro del festival gastronómico.