Por Mary González
El próximo 17 de agosto se celebrará el tercer festival del chile en nogada en el municipio de Huauchinango, el cual prevé la visita de 25 mil personas.
Alma Echeverría, subdirectora de turismo del municipio, dijo que en el marco de este festival habrá un concurso que promete deleitar a todos los asistentes con las habilidades y creatividad de 20 participantes.
Los concursantes competirán por atractivos premios en efectivo: El primer lugar obtendrá 6 mil pesos, el segundo lugar 4 mil pesos y el y tercer lugar 3 mil pesos.
Se espera una asistencia de 25 mil personas, quienes podrán disfrutar de una amplia variedad de chiles, ya que se planea vender más de 2 mil 500 piezas durante el evento.
El precio será de 190 pesos por platillo, lo que representa una oferta para los comensales.
Este evento contará con la presencia de cocineras provenientes de diversos pueblos mágicos, así como de una cocinera tradicional que representará al municipio, aportando un toque auténtico y local a la competencia.
