Por Karla Vargas
Con el fin de fortalecer la cadena de valor y a su vez la economía del estado de Puebla, Alejandro Armenta dio a conocer el lanzamiento del nuevo café “5 de mayo” en la inauguración de la Convención Nacional de Café. Esta marca es 100% de Puebla, para México y el mundo.
En la inauguración se dio a conocer que la marca será socia de otras productoras de café y que se expandirán alrededor del mundo para que los cafeticultores tengan buenos ingresos y mejoren su calidad de vida.
El gobernador compartió que es posible romper las barreras de limitación que impiden el desarrollo de las y los productores en México, con este proyecto se busca promover y garantizar la soberanía y la autosuficiencia alimentaria en el estado.
Erick García Cortez, productor originario de Totutla en Huitzilan Serdán, mencionó que la estrategia que tienen el gobierno en conjunto con los productores es esencial, ya que Puebla genera un café muy bueno que compite a nivel mundial y con esto extiende su cultura e identidad.
