Con una asistencia de aproximadamente 5 mil visitantes y la participación de 30 expositores, arrancó la Tercera Feria de la Chalupa Poblana en el Paseo Bravo, donde familias poblanas y visitantes se dieron cita para disfrutar de uno de los platillos más representativos de la gastronomía local. El encuentro busca reconocer el trabajo de cocineras tradicionales, preservar las recetas que han pasado de generación en generación y mantener vivas las raíces culinarias de los barrios de Puebla.
