La temporada del chile en nogada, uno de los platillos más representativos de la gastronomía poblana, comenzará oficialmente en la tercera semana de julio con altas expectativas: se espera superar la venta de más de 4 millones de unidades alcanzada el año pasado.
Este platillo ícono de la gastronomía poblana, representa la riqueza y diversidad cultural del país, enfatizó la secretaria de Turismo, Marta Ornelas Guerrero
