*Producción conjunta de granos también se reduce
Puebla, Puebla. De acuerdo con la Encuesta Nacional Agropecuaria (ENA), la principal causa de pérdidas en la producción del campo es el factor climático, como la temperatura o las precipitaciones pluviales, afectando al 58.2 por ciento de los productores agropecuarios durante este 2025.
El documento emitido por el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi), refiere que los factores climáticos que más pérdidas provocaron en el campo mexicano fueron: sequías 36.8 por ciento; vientos, 19.1 por ciento; inundaciones, 14 por ciento; heladas, 7.7por ciento; granizo, 7.3 por ciento, huracanes 3.9 por ciento; incendios naturales con el 0.9 por ciento.
Otro factor que también dañó la producción agropecuaria fue el biológico, con el 36.8 por ciento, mientras que las plagas afectaron al 33.1 por ciento y las enfermedades al 11.2 por ciento.
Sin embargo, éstas no fueron las únicas causas, el 91.8 por ciento de las unidades de producción reportó problemas distintos de los climáticos o biológicos.El alto precio de insumos y servicios afectaron al 76.1 por ciento de los productores; la pérdida de fertilidad del suelo al 32.1 por ciento; la existencia de intermediarios para comercializar afectó al 28.7 por ciento; la edad avanzada o enfermedad de los productores al 23.2 por ciento; la escasez de mano de obra al 20.7 por ciento; y la inseguridad afectó al 20.2 por ciento de productores.
Ante esta situación, 1.7 millones de productores redujeron gastos en mano de obra, insumos u otros rubros de producción; 1.43 millones recortaron gastos de sus hogares como servicios, educación, salud, alimentación y transporte; 798 mil 493 recurrieron a la ayuda de familiares o conocidos y 517 mil 128 vendieron ganado.
A esto se suma la disminución en la producción conjunta de los principales granos. La producción pasó de 34.55 millones de toneladas en 2022 a 30.82 millones en 2025. En el trigo la producción pasó de 3.12 millones de toneladas a 1.67 millones; el maíz blanco bajó de 21.93 millones a 20.45 millones de toneladas.
La Encuesta Nacional Agropecuaria 2025 también revela que existe una fuerte dependencia de la agricultura mexicana a las lluvias: el 72.1% de la superficie agrícola, equivalente a 16.53 millones de hectáreas, era de temporal, mientras que solo el 27.9%, unos 6.39 millones de hectáreas, contaba con riego.
Por Adrián Salazar