Cañada Morelos, Puebla. Personal de la Delegación 24 Tehuacán Sur, perteneciente al Sistema Estatal para el Desarrollo Integral de las Familias (SEDIF) coordinado por el área de Alimentos, llevó a cabo la supervisión de los desayunadores modalidad fríos y calientes de las escuelas primarias y preescolares de todo el municipio.
En la modalidad de desayunador caliente se hizo la revisión de las instalaciones, que consiste en la limpieza del área de trabajo, de los utensilios y lavado de los alimentos al momento de la preparación, en conjunto con la higiene del personal a cargo de la preparación de los alimentos.
Se realizó la supervisión de los desayunadores de las primarias “UNESCO” en Cañada Morelos, “Juan Lechuga” de la junta auxiliar de San José Ixtapa, “Unión y Progreso” en Cerro Gordo, “Emiliano Zapata” de Temaxcalapa, “Miguel Hidalgo” en Guadalupe Fresnal, “Adolfo López Mateos” de La Soledad, “Benito Juárez” en Cuesta Chica, “Hermenegildo Galeana” y la secundaria “Sor Juana Inés de la Cruz” ambas de Llano Grande Ahuatepec.
Finalmente, se hizo la entrega de las reglas de operación 2023 a los comités, para que estén informados sobre el funcionamiento del Programa de Alimentación Escolar, tanto en la modalidad de calientes y fríos.
