“Conchatépetl”; un homenaje al volcán en Puebla

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Puebla, Puebla. Pese a que el estado de Puebla enfrenta uno de los fenómenos más importantes con la reciente actividad del Popocatépetl, los habitantes han buscado de la manera de utilizar esta situación, como una oportunidad de emprendimiento.

La intensa actividad que ha presentado el volcán, la cual provocó el cambio del semáforo a Amarillo Fase 3, y la suspensión de clases presenciales, parques y lugares turísticos, le ha valido ser merecedor de la creación de una concha en su honor.

Esta creación fue obra de la panadería “Deliciosos” ubicada en la 49 poniente esquina con 9 sur, quien compartió en sus redes sociales esta pieza de pan de dulce inspirada en “Don Goyo”, que fue bautizada como “Conchatépetl”.

 “Como tributo a Don Goyo  hicimos estas deliciosas #conchatépetl rellenas de fresa o frambuesa con nutella y arándano”, se lee en la publicación.

La famosa “conchatépetl”, consiste en una concha espolvoreada con chocolate, simulando la ceniza, además en el centro hay un pequeño orificio relleno de fresa, el cual representa el cráter del volcán.

Otra de las panaderías que se subió a la tendencia del volcán fue “La Herencia JD” ubicada en la 10 poniente 318, en el municipio de San Pedro Cholula.

Esta familia poblana, famosa por elaborar panes de distintas personalidades e incluso políticos, se las ingenió para crear un pan de dulce en honor a “Don Goyo”.

En la publicación se puede observar la parte de arriba del pan cubierto con una costra de dulce color blanca, gris y roja, haciendo alusión a las explosiones que ha presentado el coloso.

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