La inflación ha golpeado el costo del limón para millones de mexicanos, pues se elevó a máximos históricos, dificultando la ya de por sí pesada cuesta de enero.
De acuerdo al portal de precios de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), el kilo de limón Colima se vende en 79.90 pesos en la Ciudad de México y su área metropolitana, mientras que el limón persa llega a costar hasta 69 pesos por kilo en la misma región.
El precio promedio en lo que va de enero de 2022 es de 41.94 pesos por kilo, un alza anual de 153 por ciento, y el máximo histórico para un primer mes, de acuerdo con el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), cuyos registros llegan hasta 1998.
Puebla no es la excepción, pues el kilo de esta fruta se vende hasta los 80 pesos.
El incremento del limón en algunos estados se debe también a factores climáticos como los frentes fríos de inicios de año que dañaron la producción, reduciendo la oferta para cultivo de calidad, y las lluvias retrasaron su corte en el campo.
