Del 4 al 13 de septiembre, Puebla albergará la primera edición en México del Foodie Black Week Puebla 2026, un movimiento de promociones y experiencias que durante 10 días concentrará descuentos y ofertas especiales en restaurantes, cafeterías, bares, antros, hoteles, museos y espacios culturales y de entretenimiento.
La iniciativa, que nació hace cuatro años en Barcelona, España, y ya se ha realizado en ciudades como Madrid, llega por primera vez al país inspirada en el concepto del Black Friday, pero enfocada exclusivamente en el sector gastronómico y turístico. El objetivo es impulsar el consumo local, atraer nuevos clientes y generar un impacto económico directo en los negocios participantes.
De acuerdo con Charly Meier, director de Foodie Black Week México, el proyecto surge como una alternativa accesible para los establecimientos, al permitirles promocionarse directamente con el consumidor sin asumir los altos costos que implica participar como patrocinadores en grandes festivales.
“Foodie Black Week no es un evento per se, es un movimiento de promociones y de descuentos”, explicó Meier. La idea, detalló, es concentrar en un solo periodo una amplia oferta para que la ciudadanía descubra y visite lugares que quizá no tenía contemplados.
La edición poblana cuenta con el acompañamiento del Gobierno del Estado de Puebla, a través de la Secretaría de Desarrollo Económico y Trabajo, y contempla una campaña de difusión con publicidad e influencers para amplificar el alcance de la iniciativa.
Toda la oferta estará disponible en la plataforma foodieblackweekpuebla.com, donde los usuarios podrán consultar el listado de establecimientos participantes, así como las promociones, menús especiales y experiencias programadas durante los 10 días.
La propuesta busca convertir una salida a comer, tomar algo o visitar un museo en una experiencia integral, combinando gastronomía, música y entretenimiento.
Calendario de actividades especiales
Aunque las promociones se desarrollarán del 4 al 13 de septiembre, la agenda arrancará un día antes:
3 de septiembre: Inauguración y corte de listón en el Parque del Arte.
9 de septiembre: Cata VIP en Prissa Angelópolis.
10 de septiembre: Grill Experience con el chef Toño Mendoza en Madison Grill Angelópolis
12 de septiembre: Evento de clausura en Quinta Real Puebla.
Con cuatro años de experiencia en Europa, Foodie Black Week ha logrado incrementar el flujo de clientes y fortalecer las ventas de los negocios participantes. Ahora, Puebla se convierte en la primera sede en México de esta expansión internacional, apostando por posicionarse durante 10 días como un punto de encuentro para disfrutar la ciudad a través de sus sabores y experiencias.
El titular de SEDETRA detalló que Foodie Black Week representa un ejemplo de unidad entre sectores que históricamente trabajaban por separado y que hoy comparten una misma agenda por Puebla. Participan la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), la Cámara Nacional de Comercio, Servicios y Turismo (Canaco), la Cámara Nacional de la Industria de Transformación (Canacintra), la Confederación Patronal de la República Mexicana (Coparmex), el Consejo Empresarial (COE), APREPSAC, Vive Puebla, Puebla Toma Café, universidades y diversas asociaciones vinculadas con la industria gastronómica y turística. El proyecto tendrá continuidad con la integración de un comité que, después de esta primera edición, definirá las bases para fortalecer el encuentro en los próximos años.