La presidenta del Consejo Indígena, Maximina Serrano Cuatlaxahue, invitó a la población a asistir a la tradicional Feria de la Gordita, que se llevará a cabo el próximo 8 de abril en la junta auxiliar de La Resurrección.
El evento se realizará en un horario de 8:00 de la mañana a 4:00 de la tarde, donde se espera la asistencia de hasta 200 mil personas.
Como parte de la preparación gastronómica, se contempla el uso de aproximadamente 8 toneladas de maíz y una tonelada de salsas, con el objetivo de ofrecer una amplia variedad de gorditas a los asistentes.
La feria busca preservar las tradiciones culinarias de la región, así como impulsar la economía local mediante la participación de productores y cocineras tradicionales.
Finalmente, se reiteró la invitación al público para disfrutar de este evento que resalta la identidad y riqueza cultural de Puebla.