Por Jorge Gutiérrez
La ciudad de Puebla impuso un nuevo récord Guinness el 4 de enero, al elaborar una rosca de Reyes gigante que alcanzó una extensión total de seis kilómetros y que estuvo conformada por 19 mil 010 piezas de pan hechas por panaderos poblanos a lo largo del Centro Histórico.
Desde la plancha del Zócalo, el adjudicador oficial de Guinness World Records confirmó que se logró la línea de panes más larga del mundo, luego de un proceso de preparación que inició desde los primeros días del año y que fue supervisado bajo estrictos lineamientos internacionales.
Para la elaboración de la rosca, se utilizaron miles de kilos de harina, mantequilla, azúcar, ate huevo y leche, además de más de 20 mil muñecos, las piezas fueron trasladadas en camiones especializados y colocadas desde temprana hora para completar el trayecto establecido.
El gobernador Alejandro Armenta y el alcalde José Chedraui encabezaron el corte simbólico de la rosca y cerca de 60 mil porciones fueron repartidas entre los asistentes sin que se reportaran incidentes durante el evento que reunió a miles de familias poblanas.