Con más de 30 chefs de talla internacional y un Congreso culinario, Puebla capital será sede del 1er Congreso Internacional de Gastronomía Latina: Latino Gastronomic, donde se celebrará la riqueza culinaria de América Latina.
El evento se realizará de 4 al 6 de septiembre en el Auditorio Auditorio Metropolitano de Puebla, con conferencias, talleres, catas, entre otras actividades.
En este festival, los protagonistas principales serán el maíz, el cacao y el tequila, por ser ingredientes importantes en la gastronomía mexicana.