Por Mary González
La Secretaría de Turismo anunció la feria del elote que se realizará en el municipio de Atlixco del 15 al 18 de agosto en el Centro de Convenciones.
En rueda de prensa, los organizadores destacaron que este año el evento contará con varias novedades culinarias.
Valerie Bartsch Aburto, regidora de Turismo, Arte y Pueblos Originarios de Atlixco, dijo que habrá nuevas propuestas que disfrutarán los visitantes se incluyen hamburguesas, crepas y burritos, todos elaborados con elote.
“En un esfuerzo por innovar y ofrecer experiencias diferentes en torno a este tradicional ingrediente es que ofreceremos nuevos productos para los asistentes” señaló.
La Feria del Elote es una de las celebraciones más esperadas en Atlixco y es conocida por resaltar la riqueza cultural y gastronómica de la región.
