Atlixco, Puebla. La Feria del Elote 2023 en Atlixco está a punto de abrir sus puertas y promete ser una verdadera fiesta gastronómica con más de 120 platillos elaborados a partir de este icónico producto mexicano. Del 26 al 29 de octubre, los amantes del elote podrán disfrutar de una amplia variedad de antojitos y platillos que incorporan este ingrediente, desde esquites hasta pan de elote y chilatole.
El objetivo principal de la Feria del Elote es promover el consumo de productos locales y destacar la riqueza gastronómica que forma parte de la cultura de Atlixco. El evento se llevará a cabo en el Centro de Convenciones del municipio y se espera la asistencia de más de 5 mil personas.
Además de las delicias de elote, los visitantes también podrán degustar otros platillos típicos de la cocina mexicana y comida rápida, para la que los organizadores han optado ofrecer los productos en contenedores biodegradables, eliminando así el uso de unicel o plástico.
La entrada a la Feria del Elote 2023 es gratuita, y los horarios de funcionamiento serán de 16:00 a 23:00 horas los jueves y viernes, y de 10:00 a 23:00 los sábados y domingos.
El Centro de Convenciones de Atlixco se encuentra ubicado sobre el Bulevar Ferrocarriles, en la intersección de la Avenida Nicolás Bravo y Valle Sur, a aproximadamente 40 minutos de la ciudad de Puebla.